
Betrieb Große Macke: Offenheit für neue Standbeine
Der Betrieb Große Macke setzt auf neue Standbeine. Neben Betriebszweigen in der Legehennenhaltung wurde eine Larven-Farm mit dem Startup FarmInsect aufgebaut. Im Interview erläutert Clemens große Macke, worauf es in der Zusammenarbeit mit Startups und anderen Geschäftspartnern ankommt.



