Startup FarmInsect: Modulares System zur Insektenmast
Unter dem Motto „Feeding the future. Closing the circles.“ vermarktet das Startup FarmInsect ein modulares System zur Mast der Schwarzen Soldatenfliege. Das bayerische Unternehmen bietet auf diese Weise eine nachhaltige und regionale Alternative zu Soja- und Fischmehl in der Nutztierfütterung an. Dr. Philipp Zimmermann erläutert im Interview die Chancen für Landwirte.